Ellagitannins and Other Polyphenols Along with Dietary Components of the Rosaceae Medicinal Plants
The edible medicinal plants <i>Sanguisorba officinalis</i> L. (great burnet), <i>Geum urbanum</i> L. (wood avens), and <i>Agrimonia procera</i> Wallr. (fragrant agrimony) of the Rosaceae family are a several times richer source of tannins, especially ellagitannins, than berries containing 3.0, 2.1,...
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| Principais autores: | , , |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
MDPI AG
2025-11-01
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| coleção: | Molecules |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.mdpi.com/1420-3049/30/23/4574 |
| Tags: |
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