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“Sustainable Beef”: práticas para a sustentabilidade na cadeia da carne bovina gaúcha

É cada vez mais notória a necessidade de discussões sobre práticas para a sustentabilidade em diferentes setores econômicos e contexto empresariais. Com esta perspectiva, este artigo objetiva analisar como diferentes membros da cadeia de carne bovina do Rio Grande do Sul estão envolvidos com prátic...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Minelle Enéas da Silva, Ana Paula Ferreira Alves, Márcia Dutra de Barcellos
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Editora Unijuí 2016-06-01
Schriftenreihe:Desenvolvimento em Questão
Schlagworte:
Online-Zugang:https://www.revistas.unijui.edu.br/index.php/desenvolvimentoemquestao/article/view/3429
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