Rotulagem nutricional e o consumidor: uma ferramenta promotora da segurança alimentar e nutricional
A rotulagem nutricional tem como papel, orientar o consumidor através de informações propostas no ato da sua compra, o que apresenta um fator de impacto favorável na promoção da saúde. No entanto no Brasil, o consumidor não detém do conhecimento dessa ferramenta educacional a seu favor o que agrava...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
2026-03-01
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| coleção: | Cadernos Cajuína |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://v3.cadernoscajuina.pro.br/index.php/revista/article/view/2438 |
| Tags: |
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