EFECTO DEL pH EN LA PRODUCCIÓN DE CELULASAS DE ASPERGILLUS NIGER EN FERMENTACIÓN SÓLIDA
En este trabajo se presenta un estudio cinético en el que se analizó la influencia del pH inicial del medio en la producción de celulasas (PFasa) por una cepa de Aspergillus niger, cultivada en fermentación en estado sólido Los resultados indicaron que un nivel de pH inicial de 4,5 fue el óptimo par...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
2017-04-01
|
| Loạt: | Revista Centro Azúcar |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/98 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|