Ứng dụng công nghệ bao màng trong bảo quản trái cây nhiệt đới
Các yếu tố như vi sinh vật, quá trình chín sinh lý và hô hấp có thể làm giảm chất lượng của trái cây sau thu hoạch nếu không được bảo quản thích hợp. Kỹ thuật bao màng là một trong những giải pháp hiệu quả cho bảo quản trái cây sau thu hoạch, lớp màng bao phủ trên bề mặt vỏ trái cây có vai trò như...
שמור ב:
| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | Artigo |
| שפה: | Vietnamita |
| יצא לאור: |
Can Tho University Publisher
2022-06-01
|
| סדרה: | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/4092 |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|