Codice QR

Evaluación de los parámetros de calidad en bebidas carbonatadas mediante un estudio de repetibilidad y reproducibilidad

La industria de bebidas carbonatadas cumple estrictas normativas de calidad y seguridad. Para asegurar el cumplimiento, se realizó un estudio de repetibilidad y reproducibilidad (R&R) en una empresa de refrescos en Anzoátegui, Venezuela. Para ello, se desarrolló un esquema de trabajo basado en el a...

Descrizione completa

Salvato in:
Autori principali: Wilnelys Moreno-Marval, Shirley Marfisi-Valladares, José Felipe Febres, Luis Peña, Jozarel Alcalá
Natura: Artigo
Lingua:Espanhol
Pubblicazione: Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional La Plata 2024-11-01
Serie:Ingenio Tecnológico
Soggetti:
Repetibilidad
Reproducibilidad
Método 5M,
Sistema de calidad
Seguridad alimentaria
Accesso online:https://ingenio.frlp.utn.edu.ar/index.php/ingenio/article/view/106
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi