Evaluasi Kandungan Glukosa Dan Indeks Glikemik Beberapa Sumber Karbohidrat Dalam Upaya Penggalian Pangan Ber-Indeks Glikemik Rendah

Pendahuluan: Berbagai penelitian menunjukkan bahwa diet makanan ber-Indeks Glikemik (IG) rendah mampu menurunkan resistensi insulin pada penderita Diabetes Mellitus. Masalah utama dalam diet pangan IG rendah adalah ketersediaan bahan pangan dengan IG rendah sementara makanan pokok sebagian besar pen...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Nuzul Wahyuning Diyah, Aprilia Ambarwati, Gita M. Warsito, Greta Niken, Eriza T. Heriwiyanti, Rany Windysari, Deka Prismawan, Robi’atul F. Hartasari, Purwanto Purwanto
Formato:	Artigo
Idioma:	Indonésio
Publicado em:	Faculty of Pharmacy, Universitas Airlangga 2018-04-01
coleção:	Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia
Assuntos:	pangan sumber karbohidrat kandungan glukosa indeks glikemik rendah
Acesso em linha:	https://e-journal.unair.ac.id/JFIKI/article/view/7040
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!