Surto alimentar por Salmonella Enteritidis no Noroeste do Estado de São Paulo, Brasil Outbreak of Salmonella Enteritidis in northwest of S. Paulo State, Brazil

Em 1993 ocorreu um surto alimentar em escola, com 211 afetados. Os dados epidemiológicos levantados por entrevista de amostragem de afetados e não afetados mostraram que os sintomas predominantes foram diarréia, febre (77,7%), dor abdominal (67,7%), vômito (65,8%), calafrios (54,5%) e cefaléia (44,5...

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書誌詳細

主要な著者:	M. Kaku, J.T.M. Peresi, A.T. Tavechio, S.A. Fernandes, A.B. Batista, I.A.Z. Castanheira, G.M.P. Garcia, K. Irino, D.S. Gelli
フォーマット:	Artigo
言語:	Inglês
出版事項:	Universidade de São Paulo 1995-04-01
シリーズ:	Revista de Saúde Pública
主題:	Intoxicação alimentar por Salmonella Surtos de doenças Salmonella Salmonella food poisoning Disease outbreak
オンライン･アクセス:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101995000200007
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