Desarrollo científico e industria vitivinícola moderna: orígenes y consolidación de la Estación Enológica de Mendoza (Argentina), 1904- 1920
En el presente artículo nos proponemos realizar una reconstrucción de la trayectoria de la Estación Enológica de Mendoza, anexa a la Escuela Nacional de Vitivinicultura, desde 1904 a 1920. El mismo cobra vital importancia en tanto la consideramos un centro pionero en la realización de estudios cien...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Universidad Nacional de La Plata
2009-09-01
|
| Col·lecció: | Mundo Agrario |
| Accés en línia: | https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/630 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|