The role of genotype on classification grades of beef carcasses produced under mexican tropical conditions
El presente estudio identificó la distribución de 22,850 canales de bovino de diferentes genotipos. Éstos, en función del juzgamiento visual del tamaño de la giba (grande, representativa de un genotipo Bos indicus; mediana, genotipo producto de la cruza entre B. taurus y B. indicus y pequeña, consid...
Na minha lista:
| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Espanhol |
| Publicado em: |
Universidad de Colima
2015-01-01
|
| coleção: | AIA Avances en Investigación Agropecuaria |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83742619005 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|