Desempenho e características de carcaça do escargot francês (Helix aspersa maxima) alimentado com rações contendo diferentes óleos vegetais Performance and carcass characteristics of “gros gris” (Helix aspersa maxima) fed with different vegetable oils in diets

Objetivando avaliar a utilização de óleos vegetais de diferentes origens em rações no desempenho e características de carcaça do escargot francês “gros gris” (Helix aspersa maxima), 240 animais com peso inicial médio de 0,11g, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizad...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Carmino Hayashi, Claudemir Martins Soares, Makoto Matsushita, Eliana Maria Galdioli, Igor Consoni Cocito
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Universidade Federal de Santa Maria 2004-02-01
Edice:	Ciência Rural
Témata:	escargot helicicultura Helix aspersa óleos vegetais heliciculture snail vegetable oils
On-line přístup:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000100036
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