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Volatiles of quince fruit and leaf (Cydonia oblonga Mill.) from Serbia

The subject of this study is the chemical composition of volatile fractions from the fruit and leaf of quince (Cydonia oblonga Mill.). Dominant components were ethyl 2-methylbutanoate, (E,E)--farnesene, ethyl- (2E,4Z)-decadienoate, pentadecanol, -acoradienol, ethyl decanoate, ethyl octanoate, (E...

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Principais autores: Veličković, D.T., Ristić, M.S., Milosavljević, N.P., Davidović, D.N., Milenović, D.M., Veličković, A.S.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: University of Niš 2016-12-01
coleção:Biologica Nyssana
Assuntos:
Quince fruit
Quince leaf
Volatiles
2-methylbutanoate
4Z)-decadienoate
ethyl-(2E 4Z)-decadienoate
Acesso em linha:http://journal.pmf.ni.ac.rs/bionys/index.php/bionys/article/view/180/116
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