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Impacto de la investigación en empaques biodegradables en ciencia, tecnología e innovación

En este artículo se describen algunas de las experiencias investigativas realizadas en la Universidad del Cauca en el campo de empaques biodegradables utilizando como materia prima los derivados del procesamiento agroindustrial de la yuca (Manihot esculenta Crantz). Se abordan contenidos relacionad...

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Bibliografiske detaljer
Principais autores: Diana Paola Navia, Hector Samuel Villada Castillo
Format: Artigo
Sprog:Espanhol
Udgivet: Universidad del Cauca 2015-05-01
Serier:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Fag:
Online adgang:https://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/296
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