Optical biosensors for food safety: recent progress in detecting foodborne pathogens in animal-derived products
Foodborne diseases caused by pathogenic microorganisms and their toxins in animal-derived foods pose a serious global public health threat. Conventional approaches for pathogen detection are often hampered by laborious processes, prolonged turnaround times, and a reliance on complex instrumentation...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , , , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Tsinghua University Press
2026-06-01
|
| தொடர்: | Food Science of Animal Products |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.sciopen.com/article/10.26599/FSAP.2026.9240163 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|