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Factibilidad de inversión en la producción de snacks en Santo Domingo de los Tsáchilas

Considerando la malnutrición de estudiantes por el consumo de snacks con grasas saturadas, este estudio evaluó la viabilidad financiera y de mercado para producir e implementar snacks saludables a base de plátano verde en Santo Domingo de los Tsáchilas. Las preguntas de investigación se centraron e...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Karla del Rocío Ayala Ayala, Ebes Dayana Maldonado Bautista, Ximena García Zambrano, Johana Elizabeth Abril Ortega
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Universidad de Cuenca 2024-12-01
سلاسل:Maskana
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://publicaciones.ucuenca.edu.ec/ojs/index.php/maskana/article/view/5418
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