Factibilidad de inversión en la producción de snacks en Santo Domingo de los Tsáchilas
Considerando la malnutrición de estudiantes por el consumo de snacks con grasas saturadas, este estudio evaluó la viabilidad financiera y de mercado para producir e implementar snacks saludables a base de plátano verde en Santo Domingo de los Tsáchilas. Las preguntas de investigación se centraron e...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Inglês |
| Argitaratua: |
Universidad de Cuenca
2024-12-01
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| Saila: | Maskana |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://publicaciones.ucuenca.edu.ec/ojs/index.php/maskana/article/view/5418 |
| Etiketak: |
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