Mã QR

SUBTITUSI TEPUNG UBI JALAR DALAM PEMBUATAN BOLU GULUNG

Making rollscakewithsweetpotatofloursubstitution hasbeen done.Thisstudyaimedto analyzethelevelofpanelistpreferenceforcolor,flavorandtextureofsweetpotatorollscake.Thisstudyusedavariationofthetreatmentformulationsflourand sweetpotatowiththreetreatments,iecomparisonofsweetpotatoflour:wheatflour750grams...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Những tác giả chính: Anton Ramadhan Ketra, Okta Wulandra
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Unived Press 2015-11-01
Loạt:Agritepa
Truy cập trực tuyến:https://jurnal.unived.ac.id/index.php/agritepa/article/view/106
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự