Evaluación de los parámetros de calidad en bebidas carbonatadas mediante un estudio de repetibilidad y reproducibilidad

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Wilnelys Moreno-Marval, Shirley Marfisi-Valladares, José Felipe Febres, Luis Peña, Jozarel Alcalá
Médium:	Artigo
Jazyk:	Espanhol
Vydáno:	Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional La Plata 2024-11-01
Edice:	Ingenio Tecnológico
Témata:	Repetibilidad Reproducibilidad Método 5M, Sistema de calidad Seguridad alimentaria
On-line přístup:	https://190.114.209.46:443/index.php/ingenio/article/view/106
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