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Anisakidosis y otras ictiozoonosis ¿Qué riesgo representan para la salud humana en Colombia?

Anisakidosis es una parasitosis ocasionada por nematodos de la familia Anisakidae, la cual se ocasiona por el consumo de pescado crudo o poco cocido que tenga larvas de estadio infectivo (L3) de estos vermes. En España y Japón, la anisakidosis es considerada un importante problema de salud pública,...

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שמור ב:
Principais autores: Jenniffer Alejandra Castellanos Garzón, Rubén Ángel Mercado Pedraza
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Unidad Central del Valle del Cauca 2021-12-01
סדרה:Magna Scientia UCEVA
נושאים:
Anisakidos
Enfermedad emergente
Infecciones humanas
Nemátodos
Parásitos
Salud pública
גישה מקוונת:https://190.97.80.24:443/index.php/magnascientia/article/view/6
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