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Anisakidosis y otras ictiozoonosis ¿Qué riesgo representan para la salud humana en Colombia?

Anisakidosis es una parasitosis ocasionada por nematodos de la familia Anisakidae, la cual se ocasiona por el consumo de pescado crudo o poco cocido que tenga larvas de estadio infectivo (L3) de estos vermes. En España y Japón, la anisakidosis es considerada un importante problema de salud pública,...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Jenniffer Alejandra Castellanos Garzón, Rubén Ángel Mercado Pedraza
Formaat: Artigo
Taal:Inglês
Gepubliceerd in: Unidad Central del Valle del Cauca 2021-12-01
Reeks:Magna Scientia UCEVA
Onderwerpen:
Online toegang:http://google.com:443/index.php/magnascientia/article/view/6
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