Pandemia, plataformas digitales y competencias tecno-administrativas entre los emprendedores restauranteros

El propósito de este trabajo es mostrar el papel de las plataformas digitales en la formación de capacidades tecno-administrativas entre los empresarios restauranteros, específicamente los que operan en América Latina y particularmente en México. A partir de la revisión de literatura y de entrevista...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	María Josefa Santos Corral, Lucía Carmina Jasso López
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Universidad Rafael Belloso Chacín 2023-09-01
Edice:	Telos: Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales
Témata:	plataformas restaurantes capacidades tecnológicas covid-19
On-line přístup:	https://ojs.urbe.edu/index.php/telos/article/view/4126/5991
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!