Đang tải...

Application of Melting Temperature in Melting Curve of qPCR to Determine Listeria monocytogenes Presence in Golden Needle Mushroom

This study developed a method to determine Listeria monocytogenes presence in golden needle mushrooms by melting temperature (Tm) in a melting curve of qPCR. For identical samples (n = 35), the results for L. monocytogenes presence determined by Tm values were compared with the results from a conven...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Yeongeun Seo, Yewon Lee, Jimyeong Ha, Yohan Yoon
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Wiley 2022-01-01
Loạt:Journal of Food Quality
Truy cập trực tuyến:http://dx.doi.org/10.1155/2022/1136105
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!