Valorization of European Cranberry Bush (<i>Viburnum opulus</i> L.) Berry Pomace Extracts Isolated with Pressurized Ethanol and Water by Assessing Their Phytochemical Composition, Antioxidant, and Antiproliferative Activities

Defatted by supercritical CO₂, <i>Viburnum opulus</i> berry pomace (VOP) was subjected to consecutive extraction with pressurized ethanol (E) and water (W) and yielded 23% of VOP-E and 8% of VOP-W, respectively. The major phytochemical groups covering 42 identified and quantified constitu...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Lijana Dienaitė, Milda Pukalskienė, Carolina V. Pereira, Ana A. Matias, Petras Rimantas Venskutonis
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	MDPI AG 2020-10-01
Loạt:	Foods
Những chủ đề:	guelder rose berries pomace pressurized liquid extraction antioxidant capacity antiproliferative activity flavonoids
Truy cập trực tuyến:	https://www.mdpi.com/2304-8158/9/10/1413
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!