Feasibility of Defatted Juice from Sea-Buckthorn Berries (<i>Hippophae rhamnoides</i> L.) as a Wheat Beer Enhancer
Juice made from sea-buckthorn berries (<i>Hippophae rhamnoides</i> L.) is a valuable source of bioactive compounds, vitamins, as well as micro- and macronutrients. By applying defatted sea-buckthorn juice, it is possible to enhance wheat beer and change its sensory properties and the contents of bio...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
MDPI AG
2022-06-01
|
| தொடர்: | Molecules |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://www.mdpi.com/1420-3049/27/12/3916 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|