Influencia de Algunos Ácidos Orgánicos Sobre las Propiedades Físico Químicas de Películas de Quitosano Obtenidas a Partir de Desechos de Cangrejo
El objetivo de este estudio fue conocer la influencia de los ácidos acético, fórmico y láctico en las características físico-químicas de películas de quitosano. Para el efecto se realizaron los tratamientos de desmineralización, desproteinización y despigmentación de desechos de cangrejo rojo (Ucid...
Gardado en:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Escuela Superior Politécnica del Litoral
2011-05-01
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| Series: | Revista Tecnológica |
| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/47 |
| Tags: |
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