Influencia de Algunos Ácidos Orgánicos Sobre las Propiedades Físico Químicas de Películas de Quitosano Obtenidas a Partir de Desechos de Cangrejo
El objetivo de este estudio fue conocer la influencia de los ácidos acético, fórmico y láctico en las características físico-químicas de películas de quitosano. Para el efecto se realizaron los tratamientos de desmineralización, desproteinización y despigmentación de desechos de cangrejo rojo (Ucid...
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| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Inglês |
| Опубликовано: |
Escuela Superior Politécnica del Litoral
2011-05-01
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| Серии: | Revista Tecnológica |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/47 |
| Метки: |
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