QR կոդ

Wheat flour fortification and human health

Using varied study designs (none of which can confirm causality), investigators assessed the health impact of wheat flour fortification after it was implemented at large scale in countries. Folic acid was the most studied nutrient and the most studied outcomes were neural tube defects, cancer, folat...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Հրատարակված է:Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Հիմնական հեղինակ: Pachón, Helena
Ձևաչափ: Livro
Լեզու:Inglês
Հրապարակվել է: Burleigh Dodds Science Publishing 2021
Խորագրեր:
thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVK Agronomy and crop production
thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture
thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVB Agricultural science
Enrichment
nutrients
impact
effectiveness
wheat flour
Առցանց հասանելիություն:https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/97698
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր