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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Fagherazzi, Adriano., Mota, Arlete José, Campos, Carlos Eduardo da Costa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formaat: Livro
Taal:Português
Gepubliceerd in: UFRJ, 2021
Onderwerpen:
Apicius.
Culinária Roma História.
Alimentação - História.
Análise do discurso.
Literaturas clássicas.
Online toegang:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000941602&local_base=UFR01
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