লোডিং...

O livro de cozinha de Marco Gávio Apício : sobre as práticas culturais alimentares no principado de Augusto e Tibério /

[PT] Este trabalho tem como objetivo analisar as práticas alimentares no Principado de Augusto e de Tibério. Para elaborar esse estudo, temos como referência documental o Livro de receitas de Apício, o mais antigo livro gastronômico latino, a fim de traçar um panorama de como a cultura alimentar se...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Fagherazzi, Adriano., Mota, Arlete José, Campos, Carlos Eduardo da Costa, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
বিন্যাস: Livro
ভাষা:Português
প্রকাশিত: UFRJ, 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000941602&local_base=UFR01
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!