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Levedura : guia prático para a fermentação de cerveja /

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: White, Chris, Zainasheff, Jamil
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: Krater, 2020
Colecção:Coleção Brewing Elements
Assuntos:
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000917294&local_base=UFR01
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