Avaliação da microcirculação e da resposta inflamatória na prole cujas mães receberam durante a gestação e lactação dietas contendo gordura interesterificada, óleo de palma ou gordura vegetal parcialmente hidrogenada /

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Misan, Vanessa, Carmo, Maria das Graças Tavares do, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2012
Assuntos:
Nutrição humana Tese.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000828479&local_base=UFR01
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