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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Paiva, Alessandra Rangel dos Anjos, Porto, Cristiana Pedrosa Melo, Pierucci, Anna Paola Trindade Rocha, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2009
Assuntos:
Nutrição.
Bioquímica da nutrição.
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000811449&local_base=UFR01
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