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Aumento da atividade queratinolítica de Bacillus subtilis cepa AMR através de mutagênese /
[PT] A queratina é uma proteína estrutural insolúvel encontrada em penas, lã, chifres e cabelos e é conhecida por elevada estabilidade à agentes químicos, físicos e até à enzimas como pronases e pepsina. Queratinases fazem parte de uma classe particular de enzimas proteolíticas capazes de degradar s...
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| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
UFRJ,
2011
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000782637&local_base=UFR01 |
| Tags: |
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