Caracterização de peptídeos antimicrobianos com potencial de aplicação biotecnológica produzidos por Staphylococcus spp /

[PT] As bacteriocinas são peptídeos antimicrobianos com atividade inibitória contra outras estirpes bacterianas. Por possuírem um amplo espectro de ação, as bacteriocinas produzidas por bactérias Gram-positivas apresentam um potencial de aplicação biotecnológica. No presente trabalho, três bacterioc...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Ceotto, Hilana, Bastos, Maria do Carmo de Freire, Nes, Ingolf, Brede, Dag, Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Formato: Livro
Idioma:Português
Publicado em: UFRJ, 2009
Assuntos:
Staphylococcus aureus
Bacteriocinas
Mastite bovina
Microbiologia
Acesso em linha:https://minerva.ufrj.br/F/?func=direct&doc_number=000726356&local_base=UFR01
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