Le bâti alimentaire territorial : un nouveau concept pour anticiper les besoins en constructions des filières alimentaires territoriales

En France, la demande sociale pour un approvisionnement alimentaire local, soutenue par les politiques publiques, encourage le développement de systèmes alimentaires territorialisés. Nous postulons que ce processus de reterritorialisation, qui nécessite de diversifier localement les productions agri...

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מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Nougarèdes, Brigitte, Rouquier, Orlane, Laurens, Lucette, Madeline, Philippe, Mésini, Béatrice, Perrin, Coline
פורמט:	Artigo
שפה:	Francês
יצא לאור:	Presses universitaires de Rennes
נושאים:	développement durable innovation bâti agricole systèmes alimentaires alternatifs Farm building Alternative food systems Sustainable development Innovation
גישה מקוונת:	https://doi.org/10.4000/norois.13376 https://hdl.handle.net/20.500.13089/vk3c https://journals.openedition.org/norois/13376
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