Le bâti alimentaire territorial : un nouveau concept pour anticiper les besoins en constructions des filières alimentaires territoriales

En France, la demande sociale pour un approvisionnement alimentaire local, soutenue par les politiques publiques, encourage le développement de systèmes alimentaires territorialisés. Nous postulons que ce processus de reterritorialisation, qui nécessite de diversifier localement les productions agri...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autori principali:	Nougarèdes, Brigitte, Rouquier, Orlane, Laurens, Lucette, Madeline, Philippe, Mésini, Béatrice, Perrin, Coline
Natura:	Artigo
Lingua:	Francês
Pubblicazione:	Presses universitaires de Rennes
Soggetti:	développement durable innovation bâti agricole systèmes alimentaires alternatifs Farm building Alternative food systems Sustainable development Innovation
Accesso online:	https://doi.org/10.4000/norois.13376 https://hdl.handle.net/20.500.13089/vk3c https://journals.openedition.org/norois/13376
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!