Les stratégies paysannes entre riz et soja, productions et perceptions. L’exemple de Cachoeira do Sul/RS, Brésil

Depuis le début du XXe siècle, le riz s’est accru en surface et en poids économique dans le sud du Brésil, là où les terres et l’économie y sont favorables. Cachoeira do Sul, municipio de la dépression centrale de l’État du Rio Grande do Sul, est le symbole de la céréale qui figure dans l’assiette t...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Fortunel, Frédéric, Berreta, Márcia dos Santos Ramos, Filho, Benjamin Dias Osorio
Định dạng:	Artigo
Được phát hành:	Hervé Théry 2023
Những chủ đề:	Riz ; Soja ; Logiques productives ; Agriculteurs ; Rio Grande do Sul. Rice ; Soybean ; Production logic ; Farmers ; Rio Grande do Sul. Arroz ; Soja ; Lógicas de produção ; Agricultores ; Rio Grande do Sul.
Truy cập trực tuyến:	https://doi.org/10.4000/confins.55614 https://hdl.handle.net/20.500.13089/vgos https://journals.openedition.org/confins/55614
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!