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Estratégias dos agricultores entre arroz e soja, produção percepções. O exemplo de Cachoeira do Sul/RS, Brasil

Depuis le début du XXe siècle, le riz s’est accru en surface et en poids économique dans le sud du Brésil, là où les terres et l’économie y sont favorables. Cachoeira do Sul, municipio de la dépression centrale de l’État du Rio Grande do Sul, est le symbole de la céréale qui figure dans l’assiette t...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Principais autores: Fortunel, Frédéric, Berreta, Márcia dos Santos Ramos, Filho, Benjamin Dias Osorio
Andre forfattere: (UFRGS), Tradução de Maria José Cecília Cardoso revisão de Patrícia Reuillard
Format: Artigo
Sprog:Português
Udgivet: Hervé Théry 2025
Fag:
Soja
Rio Grande do Sul
Riz
Logiques productives
Agriculteurs
Arroz
Lógicas de produção
Agricultores
Soybean
Rice
Production logic
Farmers
Online adgang:https://doi.org/10.4000/148bp
https://hdl.handle.net/20.500.13089/148bp
https://journals.openedition.org/confins/63498
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