Estratégias dos agricultores entre arroz e soja, produção percepções. O exemplo de Cachoeira do Sul/RS, Brasil

Depuis le début du XXe siècle, le riz s’est accru en surface et en poids économique dans le sud du Brésil, là où les terres et l’économie y sont favorables. Cachoeira do Sul, municipio de la dépression centrale de l’État du Rio Grande do Sul, est le symbole de la céréale qui figure dans l’assiette t...

Cijeli opis

Bibliografski detalji

Glavni autori:	Fortunel, Frédéric, Berreta, Márcia dos Santos Ramos, Filho, Benjamin Dias Osorio
Daljnji autori:	(UFRGS), Tradução de Maria José Cecília Cardoso revisão de Patrícia Reuillard
Format:	Artigo
Jezik:	Português
Izdano:	Hervé Théry 2025
Teme:	Soja Rio Grande do Sul Riz Logiques productives Agriculteurs Arroz Lógicas de produção Agricultores Soybean Rice Production logic Farmers
Online pristup:	https://doi.org/10.4000/148bp https://hdl.handle.net/20.500.13089/148bp https://journals.openedition.org/confins/63498
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