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Pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe : enjeux et spécificités

Cet article analyse la construction des pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe parisienne. Nous montrons que la conciliation entre les ambitions contenues dans le développement durable et l’hôtellerie de luxe se traduit dans des pratiques particulières : elles ne doivent pas êt...

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Tallennettuna:
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Päätekijä: Clos, Clémence
Aineistotyyppi: Artigo
Kieli:Francês
Julkaistu: Université du Québec à Montréal 2020
Aiheet:
Linkit:https://hdl.handle.net/20.500.13089/lblk
https://journals.openedition.org/teoros/4255
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