Pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe : enjeux et spécificités

Cet article analyse la construction des pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe parisienne. Nous montrons que la conciliation entre les ambitions contenues dans le développement durable et l’hôtellerie de luxe se traduit dans des pratiques particulières : elles ne doivent pas êt...

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Podrobná bibliografie

Hlavní autor:	Clos, Clémence
Médium:	Artigo
Jazyk:	Francês
Vydáno:	Université du Québec à Montréal 2020
Témata:	développement durable hôtellerie de luxe services sustainable development luxury hotels
On-line přístup:	https://hdl.handle.net/20.500.13089/lblk https://journals.openedition.org/teoros/4255
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