Tourisme de luxe et gastronomie de luxe : une nouvelle Sainte Alliance sur fond de patrimoines ?
Cet article s’intéresse aux liens existant entre tourisme de luxe et gastronomie de luxe. Bien qu’ils aient constitué une source appréciable de devises, l’étude de ces secteurs a été progressivement délaissée au profit de celle de la gastronomie populaire et du tourisme de masse héritier des congés...
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
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| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Julkaistu: |
Université de Lille
2014
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| Aiheet: | |
| Linkit: | https://doi.org/10.4000/tem.2267 https://hdl.handle.net/20.500.13089/l8wx https://journals.openedition.org/tem/2267 |
| Tagit: |
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