Terroirs en nuances
L’idée d’une « vocation naturelle » donnée propre à un terroir s’est trouvée mise à mal par les mutations rapides et amples des pratiques agricoles. Les modèles alors proposés de manière univoque ont pu laisser croire que la notion de terroir et son sens étaient en grande partie devenus caduques. La...
Na minha lista:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Francês |
| Udgivet: |
Laboratoire Ladyss
2004
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://doi.org/10.4000/strates.396 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kwd8 https://journals.openedition.org/strates/396 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|