Sécuriser l’alimentation ?
« Sécuriser l’alimentation » relève d’une pluralité de sens et d’actions : d’ordre matériel (produire des aliments, les transformer, les cuisiner), organisationnel (structurer les filières, organiser les lieux d’approvisionnement et de commensalité) comme représentationnel (comprendre et respecter c...
में बचाया:
| मुख्य लेखकों: | , , |
|---|---|
| स्वरूप: | Artigo |
| भाषा: | Francês |
| प्रकाशित: |
Éditions de la Sorbonne
2019
|
| ऑनलाइन पहुंच: | https://doi.org/10.4000/socio-anthropologie.5048 https://hdl.handle.net/20.500.13089/ksdo https://journals.openedition.org/socio-anthropologie/5048 |
| टैग: |
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|