Migrations, précarités et aides alimentaires. Adaptations d’une association caritative aux demandes d’un public émergeant

La culture culinaire d’une région intègre les héritages du passé et expériences du présent, et est à l’image de ses ressources et contraintes. Si les voyages sont propices à la découverte de nouvelles saveurs, le contexte migratoire est souvent associé au maintien des habitudes alimentaires du pays...

முழு விளக்கம்

நூற்பட்டியல் விவரங்கள்

முதன்மை ஆசிரியர்:	Kassabian, Arine
வடிவம்:	Artigo
மொழி:	Francês
வெளியிடப்பட்டது:	Association des chercheurs des organismes de la formation et de l'intervention sociales (ACOFIS) 2021
பொருள்கள்:	migration précarité aide alimentaire culture tabou alimentaire precariousness food aid food taboo
ஆன்லைன் அணுகல்:	https://hdl.handle.net/20.500.13089/kkbw https://journals.openedition.org/sas/285
குறிச்சொற்கள்:	குறிச்சொல்லை சேர்க்கவும் டாக்‌ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!