Une économie du secret. Le commerce clandestin de viande en carême (Lyon, fin du xviie siècle)
Cet article porte sur les usages du secret dans l’économie urbaine d’Ancien Régime, envisagés à travers l’étude du commerce clandestin de viande à Lyon pendant le carême, au tournant des xviie et xviiie siècles. Fondé sur le dépouillement des archives de la sénéchaussée, il étudie l’inscription soci...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicado: |
TELEMME - UMR 6570
2004
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| Assuntos: | |
| Acceso en liña: | https://doi.org/10.4000/rives.538 https://hdl.handle.net/20.500.13089/kfii https://journals.openedition.org/rivesnm/538 |
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