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La faim et l'appétit : introduction

Au Moyen Âge, la faim et l’appétit sont deux des trois types de rapports qu’un même individu peut entretenir avec la nourriture, le troisième, présent de manière implicite, est la gourmandise, qui doit être comprise comme la forme outrée des deux premiers. La faim peut être considérée comme une mani...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lallouette, Anne-Laure
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Francês
Argitaratua: Les Amis de Questes 2007
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://doi.org/10.4000/questes.2702
https://hdl.handle.net/20.500.13089/jbn2
https://journals.openedition.org/questes/2702
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