La représentation des femmes dans la société française à travers les publications du Cédus (années 1960-1980)

Le Cédus, le lobby de la filière sucre en France, utilise à ses fins communicationnelles les représentations féminines liées au produit sucre. Des années 1960 aux années 1980, trois périodes se dégagent pour appréhender l’image sociétale du sucre. La première voit le sucre considéré comme l’aliment...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak

Egile nagusia:	Dandel, Amandine
Formatua:	Artigo
Hizkuntza:	Francês
Argitaratua:	Presses universitaires du Midi 2021
Gaiak:	health food sugar gender history gender-marker santé alimentation sucre histoire du genre marqueur de genre alimentación azúcar salud historia del género marcador de género
Sarrera elektronikoa:	https://doi.org/10.4000/hms.3839 https://hdl.handle.net/20.500.13089/gq2p https://journals.openedition.org/hms/3839
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!