Uma situação alimentar urbana: o comércio popular de alimentação no centro de Campinas
O artigo aborda o estudo da Situação Alimentar Urbana como um caminho analítico para a compreensão das cidades contemporâneas; O centro de Campinas possui um circuito econômico diverso, dinamizado pelo fluxo de trabalhadores que perpassa diariamente a região. Resultante de uma cidade desigual, sobre...
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Artigo |
| 言語: | Português |
| 出版事項: |
Universidade Federal do Espirito Santo
2018
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/20.500.13089/gi21 https://journals.openedition.org/geografares/4702 |
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