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Georges Vigarello, Les métamorphoses du gras. Une histoire de l’obésité,

Dans son dernier ouvrage, Georges Vigarello poursuit son exploration de l’histoire du corps et des transformations de ses représentations au cours des derniers siècles. Après la mise à jour d’une histoire de la beauté, du viol ou des pratiques de santé, il s’arrête sur « les métamorphoses du gras »...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Quin, Grégory
Format: Artigo
Idioma:Francês
Publicat: Association Mnémosyne 2011
Accés en línia:https://doi.org/10.4000/genrehistoire.1106
https://hdl.handle.net/20.500.13089/ggbx
https://journals.openedition.org/genrehistoire/1106
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